三澤焼菓子店店主 美保のブログ

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スポンジちゃん 07:02
日々成長の一途を辿る我が娘。

杏 ハイハイ 1

脚は思いっきり蹴り出しているのに・・・手がどうも上手に前に出せず・・・

その場で前後運動を繰り返しています。(笑)

どうかすると、ぐいっとすごい勢いで進み、周りも・・・もちろん彼女自身もびっくりのご様子。

杏 ハイハイ 2

スポンジのように何でも吸収しちゃう力。

私も見習わなければと・・・・

たのし、うれし毎日です。
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カレーとナンで昼食を 19:09
今日の昼食はキーマカレーとナンとグリーンサラダ。

ナンは初挑戦。
意外と簡単にできてしまってびっくり。


キーマカレーとナン
さてと・・・・お味は・・・・

うまい。

結構、やってみると意外とできてしまうことにもびっくり。

今度はみんなにも作ってあげようっと。
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久しぶりに・・・ 06:49
おはようございます。

梅雨が明けて夏本番。
暑いけれど・・・焼かねばならぬ・・・それがあたいの宿命。(笑)
せっせと、汗をかきかき楽しんで焼かせていただいております。

ミルクティー

今日はお休み。
いつもは朝のうちにやれることはやらないと・・・とバタバタしておりますが、今日はそんな感じにはならず・・・
シャワーを浴び、丁寧にミルクティーを入れ、のーんびり。
暑い時も寒い時も温かい飲み物を体にいれるとこころからホッとするから不思議。

朝の爽やかな風を感じつつ・・・幸せです。

先日、ロンドンのお料理学校に通っていた時の親友と久しぶりに連絡をとりました。
英語のハチャメチャな私にとってもやさしくしてくれた彼女。
彼女はイギリス人で当時結婚もしており、旦那様のお客様が家に見えた時などにもてなすためのお料理を習いにその学校に来ていたのでした。
私とかなり境遇がちがうのですが、縁あってずっと仲良くさせていただいているのです。

今は旦那様の仕事の関係でニューヨークにいるのですが、2人の天使のような男の子のお世話にてんやわんやの様子。
私に子どもが産まれた事を報告すると、

『会いたいねっ』ってお互いに。

そうメールに書いたら・・・
会いたい気持ちがムクムクと・・・。

行きたいなーニューヨーク。

会いたいなSammy。

いろんなところにお友達がいること、そして今でもお付き合いしていただいていること。
ありがたいし、宝物だなって。

つくづくそう思う朝でした。

さてと・・・働きますかっ。

では。



 
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胡椒のチーズクッキー 06:41
これを焼き始まると・・・・

いままであまーい香りが漂っていた店内が・・・

香ばしいチーズの香りいっぱいに

胡椒のチーズクッキー 
『胡椒のチーズクッキー』

粗挽き胡椒たっぷりのチーズクッキー。

チーズはパルメジャーノ・レジャーノを。
熟成しているチーズだけあって、
こくがあって深い味のするチーズ。

そのままで削っておつまみにするのもよし、パスタにかけるのもよし、もちろんお菓子にも・・・

おいしいモノは何をやってもおいしのです。

またまたクッキーの端っこを『パクリ』と。

これまた、お試しください。

では。


 
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勝手に・・・想像しつつ・・・ 05:33
今週末にお渡しする結婚式のプチギフト。

結婚式 プチギフト 2
雨音を聞きながらの作業。

どんなところでやるのかしら?
雰囲気はどんなんかしら?
ご本人たちはどんな気持ちでいるのかな?・・・と勝手に

想像しつつ・・・手を動かします。

今回のおリボンは・・・グリーンとナチュラルホワイト。


結婚式 プチギフト 3
楽しい気持ちで作ってます。

では。
 
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旬のものをいただく 07:00
家での生活を豊かにしてくれるもののひとつ。

『旬のものをいただくこと。』

ありがたいことに、本当に沢山いただきます。

それに手を加えてさらにおいしくしてくれるのが母。
『好きこそものの上手慣れ』とはいうものの、いろんな所からいろんなレシピをみつけてきては私たちに振る舞ってくれるのです。
経験がなせる技というか、素人には到底できない目分量。案配をみながらっていうのもおてのもの。

最近、つくづく『母のようになりたい。』と思うようになりました。

母のようにはいかないけれど、前から作ってみたいと思っていた料理を挑戦したり、インターネットで調べて作ってみたり、少し・・・ほんのちょっぴりですが楽しみつつやっています。

作ったものを頂く時間は格別ですが、そのつくる時間もとっても素敵ないい時間。

こころに栄養を与える時間のような気がします。


家仕事ごよみ 1
この本は季節のつくりおきを紹介している本。
かわいい絵で説明がついているのでそれも楽しい。

あんずの季節だからあんずをかってきてジャムでも作ろうかなーと。

ジェノベーゼソースも今年もたくさんストックしたいな・・・とか。

食べる事ばかりですね。

楽しいです。

では。
 
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飛行機ぶーん 07:09
おやすみの朝。

ちょっとゆっくりめに起きて、ずっと気になっていたレンジフードのお掃除をはじめたとたん・・・

起きました・・・我が子。

これやっちゃってからね。 とはいかずに、とっちらかったキッチンを横目に遊んでいます。

日々成長の一途をたどる彼女。
だいぶ、ハイハイも様になってきつつあります。

寝返りをごろりんこ。

杏 飛行機

こんなポーズもよくやります。
名づけて『飛行機ぶーん』

とびたいのかな?

母ちゃんも飛んでどこかにいきたいわん。

ふっとそんなことを思いつつ・・・

ゆっくりした朝をまったりと送っております。

では。
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本はあまり読まないけれど・・・ 06:08
もともと読書家ではないので、本はあまり読まないけれど・・・

何かにつまずいたり、ちょっと自分自身の中にもやもやを感じたりしたときは、この本をぺらりと。

今日もていねいに
最初から全部読む訳ではなく、なんとなーく・・・それとなーく・・・

結局いつも・・・『やれることをコツコツやるしかないか。』と。

同じ事を思うのだけれど、、、、、、やっぱり何処かで再確認したい時がある。

『これでいいの?』かと。

前をみて突っ走ることも大事。でもたまにこんな時間を持つ事も大切な時間だと思う今日このごろ。

今朝はしっとりと雨。
あたたかいコーヒーが特においしく感じます。

では。


 
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くれぐれも・・・お気をつけて 07:09
ビールがおいしい季節。

仕事を終えて、冷えたビールをぐわっと飲むと・・・
『一日が終わったぁ』感に浸れるのも好き。

ここのところ、授乳のこともあってそんなことも少なくなったけど(完全には飲んでないわけではなく・・・ちょっぴりいただくこともありますよん)その代わり最近はペリエをぐびぐびと。

あの・・・喉にシャキンとくる感じが好きなのかも・・・

最近では日本でもよくみかけるようになったけれど、ヨーロッパに行くと普通に炭酸水が売られているし、レストランへ行って水を注文すると(もちろん有料だけど)スパークリングかスティルか訊かれるし、飛行機なんかは水が欲しいというと炭酸水がでてくる。

私の知人は飛行機で水を頼んだら炭酸水が出てきて、気付かずに普通の水だと思って飲んだもんだからびっくりして『外国にきたら病気になってしまった。』と思ったそうな。

炭酸水って、慣れないと独特な味しますよね。
私の母は、その良さが全然わからないと申しておりますが・・・。

そのペリエを飲みつつ・・・おつまみを・・・

甘エビの唐揚げ

甘エビの唐揚げ

うまい。

うちの旦那さんはこれを食べて、海老のひげが喉に刺さって大変なことになったことがあったけれど。。。。
懲りずに食べております。

この季節のおつまみにいいですよ。

是非、お試しあれ。

食べる時にくれぐれもお気をつけて・・・・ね。
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我が家の新入り 06:50
ずっと使っていたお鍋。
かなり痛んできたので、いいものがあれば・・・と。
かなり前から探しておりまして・・・

やっと新入りがまいりました。

両手鍋。

お鍋さん

ちょっとコンパクトで3人家族の我が家にはちょうどいいサイズ。

このままオーブンにも入れちゃえる優れもの。

シンプルでころんとしていて、賢そうなやつです。

重宝しそうでうれしいです。

さあ、何からつくりましょうか。
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